LE SURPOIDS

Au delà de l’aspect esthétique, les raisons pour perdre du poids sont nombreuses. Il a été établi que les personnes avec un surpoids de plus de 20% ont plus de probabilités de souffrir de maladies, spécialement des problèmes cardio-vasculaires et diabètes ou un décès prématuré. Ce risque disparaît avec un retour du poids à la normale.

Lorsqu’on est en surpoids, on force les articulations et les ligaments et on souffre de mal de dos et on peut voir se développer des problèmes d’arthrite.

Les moyens les plus efficaces pour perdre du poids sont l’activité physique et une alimentation en graisses réduite. Les activités physiques qui ne demandent pas trop d’effort, telles que la marche, la nage, le vélo sont efficaces mais demandent une pratique régulière.

Conseils :
Essayez de noter ce que vous mangez, quand et pourquoi et de trouver quand vous mangez par faim et quand vous mangez par anxiété.

Essayez de maintenir l’estomac plein (liquides ou aliments peu caloriques). Consommez peu de nourriture mais plus souvent pour stabiliser le niveau de glucose et éviter la chute de sucre qui déclenche l’appétit.

Les hydrates de carbone sont bons mais trompeurs. Les simples, comme le sucre, aident à réduire la sensation de faim mais l’effet est limité. Les complexes, comme les pâtes, les pommes de terre et le riz, demandent plus de temps et produisent de l’énergie et contrôlent la faim plus longtemps.

Mangez lentement. Le relais entre l’estomac et le cerveau demande 20 minutes environ pour recevoir le message de satiété. Mâcher doucement et longuement avant d’avaler contribue au processus.

Buvez un grand verre d’eau avant les repas et des petites gorgées entre les plats.

Evitez les inhibiteurs de l’appétit. En général ils contiennent des amphétamines qui excitent le système nerveux, peuvent augmenter la pression sanguine et augmenter l’appétit à leur arrêt.

Ne sautez pas des repas : Le corps doit être alimenté régulièrement. Sauter un repas va contre la ligne car chaque repas suppose une dépense énergétique. Si l’on ingère la même quantité d’aliments en trois fois plutôt qu’en deux, on consomme un tiers de calories en plus.

Si l’on mange de façon régulière et sans excès, le corps utilise cette énergie tout de suite mais si l’on fait un repas copieux, surtout la nuit, il emmagasine une partie dans les réserves. Les prises régulières évitent le grignotage et les décharges d’insuline, l’hormone qui stimule l’appétit. Il n’est pas bon de tromper l’estomac avec un biscuit ou autre sucrerie car cela se paye dans la balance. On envoie directement ces en-cas dans les organes d’emmagasinage et l’on peut produire une glycémie-présence de sucre dans le sang- avec les sécrétions anarchiques d’insuline.

Les expériences ont démontré que l’activité du sucre dans l’organisme –soient les sucres lents comme le pain, les pâtes, les féculent, ou les rapides (sucre, confiture, chocolat, etc.) - dépend moins de leur nature que de la façon dont ils sont consommés : seuls ou au cours d’un repas. La ration de sucre indispensable à l’organisme doit être consommée à table et comme ingrédient d’un repas et non pas en dehors pour satisfaire une envie.

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